吉林找到大泉源古井 发酵窖池存留上百年前酒糟
双击自动滚屏 来源:新文化网 发布时间:2007/7/11 阅读:1548

大泉源古井发酵窖池被找到还存留上百年前酒糟

426,由通化县政府牵头,吉林省考古研究所和通化市文物管理委员会办公室联合开始对古井及发酵窖池进行考古挖掘。昨天,通化市文物办王所长在电话里高兴地告诉记者:大泉源古井和发酵窖池都找到了。记者赶到时,看到这口有着美丽传说的古井,上百年前所建的窖池内还存留着部分酒糟。

挖古井费尽周折

古井的挖掘还在进行中,对它的深度说法不一,有说十多米,有说五六米,目前挖了近三米

在旁边可以看到它的大体轮廓。井沿是由水泥管砌成的,直径1.1,沿壁厚14厘米。两层水泥管下方由石头所砌,距离地表1.6,下方便全是由圆木所砌,呈方形。找到这井可费了一番心血。王所长说。

原本挖掘的位置是在古井的西南方两米左右,酒厂的很多老人只记得门前曾经有一口井,但具体位置谁也不能确定。挖了很多天,一直没有看到井的影子。酒厂将存留的老照片全都翻出来,又去寻找一些退休的老工人,听说一位70多岁的退休工人知道,可是找到他家时,他却去了辽宁的女儿家。酒厂便派人将老人接了回来,他看了后说可能还要往北一点。按照老人的指示,又开始往北挖,几天过去,仍未见古井踪迹。这时,文物办的人员商量,试探着向四外延展挖掘。到55,仍无结果。

一块石头露端倪

5518时许,工人们都回家了,文物办的人坐在现场研究。王所长突然发现一块露出的石头很特别,不像是自然扔到那的,也不像是回填时所用的石块,倒像是人为镶在那的。第二天,他又组织人挖掘这块石头的周围,真的在旁边发现井沿。

现场,提起这口古井,每个人都能说上几句。这井水原来就是泉水,听老人们说,到外地串门拉肚子,喝这井水就能好。”“这村子从有人时就有这口井,可是谁也不知道建于哪个年代,只听说这里曾有一面墙,墙这边是百姓,墙那边是酒厂,都用这井里的水。

窖池距今至少130余年

56,位于酒厂仓库的一处发酵窖池也被挖掘出来。这个窖池深1.2,可以查证的历史距今已有130多年,但是它的真实年龄谁也不能确定。窖池的四周原来是用木板所砌,现在木板已经不见。

王所长说,这次古井及发酵窖池两处遗址的挖掘,与传统的酿酒技艺、木制酒海群形成系列的文化。

挖掘结束后,两处文物按原貌进行修缮后,将作为一处景点供游人观赏。预计两处文物修缮完毕,其费用需要10余万元。

古井传说

    通化县大泉源乡一直流传着一个关于古井的传说。远古的时候,关东山地广人稀,茂密的原始森林遮天蔽日。在一次雷鸣暴雨的日子,一块状似龙头的白色石头从天而降,把几棵大树劈倒后,还将地砸了一个坑,一股清泉从石头的四周汩汩流出。大泉源乡因此得名。

 
 

      
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