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  当地特产

        人参
        集安是我国人参主产区之一,人参系列产品主要有红参、白参、西洋参、高丽参、别直参、鲜山参、生晒山参、山参片、山参粉等。
        板栗
        板栗叶椭圆状矩圆形,疏生刺毛状锯齿。栗果果肉致密细质,味香甜,且营养丰富。可生食、炒食、煮食、磨粉,又可制成糕点、糖果等。
        林蛙
        林蛙又称蛤什蚂。肉质细嫩、味道鲜美,营养价值高,既是高级营养药物,又是人们食用的美食家肴。其雌蛙的输卵管,俗称蛤蟆油,经干燥加工后,成为高级营养品。林蛙油含有锌、钼、硒等微量元素,高含氨基酸,还富含雌性激素,突出特点是低脂肪、高蛋白,是蛋白质的良好补充品,这是一般植物药材所不具备的优点。蛤蟆油还可以制成高级糖果。
        鹿茸
        鹿茸即鹿的茸角,是已经形成软骨尚未完成骨化的袋角,茸的外面被覆着生有茸毛的皮肤,内部是致密的结缔组织与软骨组织,骨组织富有血管和神经等。

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